عصاره های جلبک های دریایی فرآوری، فرآورده و کاربرد ها جلد اول

کتاب عصاره های جلبک های دریایی فرآوری، فرآورده و کاربرد ها (جلد اول)،نویسندگان:سی نون کیم،کاتارزینا چوجناکا،مترجم:دکتر علی آقا رخ، از انتشارات پادینا، سال چاپ 1403 نوع جلد شومیز قطع کتاب وزیری را از فروشگاه اینترنتی ایران وت بوک تهیه فرمایید.

فهرست کتاب شامل موارد زیر میباشد:

1- معرفی عصاره جلبک دریایی

2- شناسایی و پرورش جلبک های دریایی

3- شنخت ریز جلبک های مولد ترکیب های مهم تجاری 

4- نحوه کشت و شناسایی ریز جلبک

5- تولید و فراروی جلبک های دریایی

6- روش های عصاره گیری از جلبک ها و بهینه سازی آن ها 

7- تولید عصاره از جلبک های دریایی با روش های زیستی و شیمایی

8- روندهای بالادستی در فناوری عصاره گیری جلبک ها، برداشت زی توده و اماده سازی فرایند عصاره گیری

9- روند پایین دست در فناوری عصاره گیری جلبک ها از ابتدا تا فرموله کردن نهایی

10- زی توده جلبکی، مادها خام برای تولید عصاره 

11- عصاره های جلبکی به عنوان زیست محرک های رشد گیاهام 

12- اثرات الیگوسا کاریدهای آلژیناتی بر رشد ریز جلبک های دریایی 

13- محصولات جلبکی دریایی 

14- مروری بر پراکنش جهانی دیترپن های حاصل از مجموعه ای از جلبک های قرمز 

15- ترکیب های ضد سرطانی از جلبک های دریایی 

16- بررسی تطبیقی کاراژینان های حاصل از درشت جلبک های کم مصرف با 

17- مروری بر زیست تولید نانو ذرات جلبک دریایی 

18- عصاره گیری از آنزیم ها جهت تولید پپتیدهای زیست فعال از جلبک

19- مروری بر فیکوکولوئید ها 

20- روش های بررسی ویژگی های دقیق عصاره لیپیدی در ریز جلبکها برای تولید