کتاب مبانی مهندسی صنایع غذایی،از انتشارات عمیدی،نویسنده :دکتر سید کمال الدین سید رضوی، سال چاپ 1399نوع جلد شومیز قطع کتاب وزیری را از فروشگاه اینترنتی ایران وت بوک تهیه فرمایید.
فهرست کتاب شامل موارد زیر میباشد:
1- ابعاد و آحاد
2- نکاتی از ترمودینامیک
3- موازنه ماده و انرژی
4- نکاتی از مکانیک سیالات
5- نکاتی از انتقال حرارت
6- سایکرومتری
7- خوردگی
دیدگاهها0
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.