کتاب صنایع کنسروسازی اصول و کاربردها از انتشارات عمیدی نویسنده: دکتر جواد حصاری سال چاپ 1402 نوع جلد شومیز قطع کتاب وزیری را از فروشگاه اینترنتی ایران وت بوک تهیه فرمایید.
فهرست کتاب شامل موارد زیر میباشد:
1- اصول فرایندهای کنسروسازی
2- فرآورده های کنسروسازی
3- فساد کنسروها
4- آزمایشات کنسروها

دیدگاهها0
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.