کتاب شیرین کننده های جایگزین از انتشاراتتحقیقات آموزش کشاورزی، نویسنده:لین ا براین نیبورز،مترجمین:مهندس محمد حسین آهوئی،دکتر رضوان پور احمد،دکتر سید محمود اسحق حسینی،سال چاپ 1398 نوع جلد شومیز قطع کتاب وزیری را از فروشگاه اینترنتی ایران وت بوک تهیه فرمایید.
فهرست کتاب شامل موارد زیر میباشد:
1- بررسی و مرور کلی
2- شیرین کننده های کم کالری
3- شیرین کننده های حجم دهنده با کالری کاهش یافته
4- شیرین کننده های مالریک
5- چند جزء تشکیل دهنده کاربردی

نقد و بررسیها0
هنوز بررسیای ثبت نشده است.