اصول طراحی کارخانه های مواد غذایی

کتاب اصول طراحی کارخانه های مواد غذایی،نویسندگان:دکتر رضا اسماعیل زاده کناری،دکتر علی معتمدزادگان از انتشارات علم کشاورزی ایران،سال چاپ 1399نوع جلد شومیز قطع کتاب وزیری را از فروشگاه اینترنتی ایران وت بوک تهیه فرمایید

فهرست کتاب شامل موارد زیر میباشد:

1- مطالعات قبل از اجرای طرح

2- مطالعات محل اجرای طرح

3- مراحل اداری احداث و بهره برداری واحد تولیدی غذایی

4- مبانی طراحی کارخانه

5- روش طراحی کارخانه

6- سیستم حمل و نقل کارخانه

7- طراحی بخش های مختلف کارخانه

8- بهداشت و ایمنی کارخانه

9- سایر موارد طراحی کارخانه

10- محاسبات و بررسی های اقتصادی طرح

11- تجهیزات و تاسیسات مهم کارخانجات صنایع غذایی

12- احداث واحدهای خدمات مهندسی و تحقیقات صنعتی و کشت و صنعت

13- ضمائم و پیوست ها