سبد خرید
2

مجموع: 1,881,760 تومان

مشاهده سبد خریدتسویه حساب

حساب کاربری

✔️ راهنمای جستجو: واژه ها جمع را حتما به صورت جدا و نه چسبیده بنویسید ◄ مثال: کتاب ها

موجود است
آماده ارسال

تکنولوژی فرآورده های ماکارونی

250,000 تومان

ناشر:

مترجم:

زبان کتاب:

تعداد صفحات: 363
تعداد جلد: 1
سال چاپ: 1388
نوبت چاپ: اول
کد کتاب: 10387
ویرایش: 1
ISBN13: 9789646008687
ISBN10: ندارد
نقد و بررسی اجمالی

کتاب تکنولوژی فرآورده های ماکارونی،نویسندگان:دکتر سید هادی پیغمبر دوست،مهندس عارف اولاد غفاری ،از انتشارات عمیدی،سال چاپ 1388نوع جلد شومیز قطع کتاب وزیری را از فروشگاه اینترنتی ایران وت بوک تهیه فرمایید.

فهرست کتاب شامل موارد زیر میباشد:

1- مقدمه ای بر صنعت ماکارونی، انواع فرآورده های ماکارونی

2- گندم دوروم، تولید سمولینا از گندم دوروم

3- مواد اولیه، غنی سازی و ارزش تغذیه ای محصولات ماکارونی

4- فرآیند تولید فرآورده های ماکارونی

5- خشک کردن فرآورده های ماکارونی

6- تکنولوژی تولید نودل فوری

7- ارزیابی کیفیت محصولات ماکارونی

8- دورنمای آینده فرآورده ماکارونی

نمایش ادامه مطلب
نظرات کاربران
دیدگاهها0
  • جدیدترین
  • مفیدترین
  • دیدگاه خریداران

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

5
4
3
2
1
0.0

بر اساس 0 دیدگاه

نظر خود را در مورد این محصول بنویسید ... افزودن دیدگاه
پرسش و پاسخ

هیچ پرسشی یافت نشد

    برای ثبت پرسش، لازم است ابتدا وارد حساب کاربری خود شوید

    نقد و بررسی
    افزودن به سبد خرید
    مقایسه محصولات

    0 محصول

    مقایسه محصول
    مقایسه محصول
    مقایسه محصول
    مقایسه محصول