کتاب محصولات غذایی ارگانیک،نویسندگان: دکتر غلامرضا کاظمی اسلامیان،دکتر بهارک دیوبند، از انتشارات پریور،سال چاپ 1399نوع جلد شومیز قطع کتاب وزیری را از فروشگاه اینترنتی ایران وت بوک تهیه فرمایید.
فهرست کتاب شامل موارد زیر میباشد:
1- مقدمه، تاریخچه و مفاهیم کلی
2- قوانین، استانداردها، واژه ها، تعاریف و آشنایی با برخی برچسب های ارگانیک
3- شرایط تولید، فرآیند و بسته بندی غذاهای ارگانیک
4- ویژگی های مواد غذایی ارگانیک و کشاورزی ارگانیک
5- وضعیت مواد غذایی و کشاورزی ارگانیک در جهان و ایران
6- روشهای تشخیص و آزمایشات اختصاصی محصولات ارگانیک
7- چالش ها، مشکلات تولید و تصورات اشتباه در مورد محصولات ارگانیک
دیدگاهها0
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.