کتاب مایکوتوکسین ها در شیر و فراورده های آن،نویسندگان:دکترحجت اله شکری،نفیسا ظاهر،از انتشارات دانشگاه تهران،سال چاپ 1403نوع جلد شومیز قطع کتاب وزیری را از فروشگاه اینترنتی ایران وت بوک تهیه فرمایید
فهرست کتاب شامل موارد زیر میباشد:
1- شرایط مستعد کننده رشد قارچ های مولد مایکوتوکسین در فراورده های شیری
2- قارچ های آلوده کننده شیر و فراورده های شیری
3- مایکوتوکسین های آلوده کننده شیر و فراورده های شیری
4- شیر و فراورده های شیری
5- کنترل مایکوتوکسین ها در فراورده های شیری
دیدگاهها0
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.