سبد خرید
0

سبد خرید شما خالی است.

حساب کاربری

✔️ راهنمای جستجو: واژه ها جمع را حتما به صورت جدا و نه چسبیده بنویسید ◄ مثال: کتاب ها

موجود است
آماده ارسال

بهداشت شیر

270,000 تومان

مترجم:

زبان کتاب:

تعداد صفحات: 384
تعداد جلد: 1
سال چاپ: 1403
نوبت چاپ: 2
کد کتاب: 10727
ویرایش: 1
ISBN13: 9786008681168
ISBN10: ندارد
نقد و بررسی اجمالی

کتاب بهداشت شیر،نویسندگان:دکتر سید مهدی رضوی روحانی،دکتر مهران مرادی از انتشارات دانشگاه ارومیه،سال چاپ 1396نوع جلد شومیز قطع کتاب وزیری را از فروشگاه اینترنتی ایران وت بوک تهیه فرمایید

فهرست کتاب شامل موارد زیر میباشد:

1- ترکیبات شیر

2- ویژگی های شیر

3- جمع آوری و دریافت شیر

4- میکروب شناسی شیر خام

5- فرآیند حرارتی در شیر

6- شیر پاستوریزه

7- شیر استریلیزه

8- خامه

9- فرآورده های تخمیری شیر

10- کره

11- پنیر

12- بستنی

13- سایر فرآورده های لبنی

14- ایمنی فرآورده های لبنی

15- بهداشت در کارخانه های فرآورده های لبنی

16- سامانه تجزیه و تحلیل خطر و کنترل نقاط بحرانی

17- تصاویر رنگی

نمایش ادامه مطلب
نظرات کاربران
دیدگاهها0
  • جدیدترین
  • مفیدترین
  • دیدگاه خریداران

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

5
4
3
2
1
0.0

بر اساس 0 دیدگاه

نظر خود را در مورد این محصول بنویسید ... افزودن دیدگاه
پرسش و پاسخ

هیچ پرسشی یافت نشد

    برای ثبت پرسش، لازم است ابتدا وارد حساب کاربری خود شوید

    نقد و بررسی
    افزودن به سبد خرید
    مقایسه محصولات

    0 محصول

    مقایسه محصول
    مقایسه محصول
    مقایسه محصول
    مقایسه محصول