مبانی فرآیند آبگیری اسمزی مواد غذایی و محصولات کشاورزی (اصول، مدل سازی، تجهیزات و کاربردها)

کتاب مبانی فرآیند آبگیری اسمزی مواد غذایی و محصولات کشاورزی (اصول، مدل سازی، تجهیزات و کاربردها)،از انتشارات پادینا، نویسنده:دکتر محسن مختاریان، سال چاپ 1396نوع جلد شومیز قطع کتاب وزیری را از فروشگاه اینترنتی ایران وت بوک تهیه فرمایید.

فهرست کتاب شامل موارد زیر میباشد:

1- مبانی فرآیند آبگیری اسمزی

2- عوامل موثر بر فرآیند آبگیری اسمزی

3- مدل سازی فرآیند آبگیری اسمزی

4- روش های بهبود نرخ انتقال جرم در فرآیند آبگیری اسمزی

5- کنترل پارامترها در فرآیند آبگیری اسمزی

6- طراحی تجهیزات فرآیند آبگیری اسمزی

7- کاربردهای فرآیند آبگیری اسمزی

8- مزایای صنعتی فرآیند آبگیری اسمزی

9- محدودیت های فرآیند آبگیری اسمزی

10- آزمون های کاربردی در فرآیند آبگری اسمزی