کتاب بهداشت و بازرسی انواع گوشت دامی و فرآورده های خام دامی از انتشارات پرتوواقعه و انتشارات دانش نگار نویسندگان: دکتر محمد کشتکار و دکتر رضا معاضدی سال چاپ 1385 نوع جلد شومیز قطع کتاب وزیری را از فروشگاه اینترنتی ایران وت بوک تهیه فرمایید.
فهرست کتاب شامل موارد زیر میباشد:
1. احکام ذبح شرعی و اهمیت تغذیه از دیدگاه اسلام
2. گوشت قرمز
3. گوشت طیور
4. ماهی و میگو
5. تخم مرغ
6. شیر
7. عسل
8. تغییرات پس از کشتار و مسمومیتهای مواد غذایی
9. مواد غذایی
10. ضمیمه (کنترل بهداشتی مواد غذایی)
دیدگاهها0
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.