کتاب کاربردهای دینامیک سیالات محاسباتی در فرآوری مواد غذایی ،نویسنده: سی. آناندهاراما کریشنان،مترجمین: علی محمد نیکبخت،عادل رضوانی وند فنائی،ایمان گل پور ،از انتشارات دانشگاه ارومیه،سال چاپ 1396نوع جلد شومیز قطع کتاب وزیری را از فروشگاه اینترنتی ایران وت بوک تهیه فرمایید.
فهرست کتاب شامل موارد زیر میباشد:
1- کاربردهای دینامیک سیالات محاسباتی در فرآوری مواد غذایی
2- کاربردهای دینامیک سیالات محاسباتی در خشک کردن پاششی محصولات غذایی
3- کاربردهایی از دینامیک سیالات محاسباتی در فرآوری حرارتی مواد غذایی کنسرو شده
4- مدلسازی دینامیک سیالات محاسباتی برای فرآیند پخت نان
5- مدلسازی CFD سیستم های بیولوژیکی مرتبط با انسان
6- مدلسازی دینامیک سیالات محاسباتی برای فرآوری فشار بالا
7- کاربردهای دینامیک سیالات محاسباتی در دیگر عملیات های فرآوری صنایع غذایی
دیدگاهها0
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.